黄鳝是一种常见的淡水鱼类，在垂钓中备受钓鱼爱好者的青睐。它们具有较强的生命力和顽强的存活能力，而黄鳝为什么要换气是一个涉及到其生理特点和生存需要的重要问题。
首先，了解黄鳝的生活环境是很关键的。黄鳝生活在淡水中，通常栖息于泥沙底质的水域，喜欢藏身于岩石、水草或淤泥之中。由于栖息环境的特殊性，水中的氧气含量较低，这就要求黄鳝具备适应低氧环境的能力。
其次，黄鳝换气的目的在于获取更多的氧气。由于生活在水底，水中的氧气含量有限，因此黄鳝需要通过换气来获得更多的氧气。换气的主要方式是通过皮肤、黏膜和鳃等呼吸器官，将水中的氧气吸收到体内，同时释放二氧化碳。
黄鳝具有肌肉发达的身体结构，皮肤表面有丰富的毛细血管网络，这有助于增加皮肤呼吸的表面积，使得黄鳝能够更有效地吸收水中的氧气。同时，它们的鳃片也是重要的呼吸器官，鳃片表面充满了细小的血管，可以进行呼吸气体交换，将水中的氧气吸入血液，将二氧化碳排出体外。
除此之外，黄鳝还有一种特殊的生存适应能力，即可以在缺氧或低氧的环境下存活一段时间。当水域氧气含量较低时，黄鳝会减缓自己的活动，降低能量消耗，以适应缺氧的环境，但若氧气严重不足则会影响其生存。
总的来说，黄鳝之所以需要换气是因为它们生活在水中，需要从水中获取足够的氧气来维持生命活动。通过皮肤和鳃的呼吸器官，黄鳝能够有效地吸收水中的氧气，并排出二氧化碳，从而维持自身生存所需的氧气供应。这种特殊的生理机制使得黄鳝能够在低氧环境下生存，并适应各种水域环境，成为淡水钓鱼中备受欢迎的钓鱼对象。